Grana medio-fine, morbidi e dal gusto dolce e saporito forniscono una quantità di proteine nobili, vitamine e minerali essenziali come zinco e ferro.
Queste doti ne fanno quindi un prodotto ideale per le moderne esigenze nutrizionali.
Ideali da consumare sia a pasto, come spuntino o aperitivo con gli amici.

Insaccato con budello naturale.
Legatura a mano.

Pezzatura da 180-200 grammi

Lo si può trovare nella versione:
- classico tradizionale piemontese
- al barolo
- al tartufo